母の好物~1~

母の好物の中に「福砂屋」のカステラがあります。

カステラでもいろいろ、メーカーがありますが、特に「福砂屋」がお気に入りでした。

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(上)
しっとりとした生地と底にしきつめられた細やかな双目糖。

箱をあけると、すでにカッティングしてあります!(ナイフを使用しなくても便利)

底の方の生地を口に入れた途端にシャリッとする双目糖の感触!!

(下)

しゃれた茶と黄色の包装紙。