2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

あぁ、懐かしの和菓子『鶴乃子』

創業明治38年、(株)石村萬盛堂の銘菓、『鶴乃子』 子供時代からの懐かしい銘菓です。 福岡県に主にお店があります。 (本店は博多) 形は鶴の卵のよう。色は白く、マシュマロのように柔らかく、中には卵黄の餡が入っています。 なぜ鶴乃子と銘々されたので…

ちょっと贅沢に生菓子とお抹茶で・・・

私の好きなお茶にまつわる書籍に 『好日絵巻』というエッセイがあります。 絵と文は、森下典子さん。 (日本女子大学文学部国文科を出られています。日本女子大学は、知人が理学部を出ており、歴史があり、創立者がクリスチャンです。) ところで、本題です…

老舗の旅館にて

緊急事態宣言が出る前に・・・と、思い、下り方面の列車に乗り、 文豪ゆかりの旅館へ。 私は、生け花に興味があり、お部屋の一角に 活けてありました生け花を撮らせていただきました。 (職場でも、私は、家にありますお花を持参して、小さな入れ物に活けて…